Dernière mise à jour :
19/11/2024
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Bibliographie 4675
Type :
Revue
Lien Internet :
https://doi.org/10.3390/ph14121242
Equipes de recherche :
Créteil - Henri Mondor University Hospital, Department of Pharmacy
Auteurs :
Secretan P-H, Thirion O, Sadou Yayé H, Damy T, Astier A, Paul M, Do B.
Titre :
Simple Approach to Enhance Green Tea Epigallocatechin Gallate Stability in Aqueous Solutions and Bioavailability: Experimental and Theoretical Characterizations.
Référence :
Pharmaceuticals ;14, 1242. 2021
Niveau de preuve :
Stabilité physique :
Stabilité chimique :
Autres méthodes :
Commentaires :
Liste des molécules
Epigallocatechin gallate
2,68 g
® = ?
acide citrique
50 mg
Glucose
23,4 g
sucralose
10 g
Arôme cola
600 mg
Eau ppi
>> 100 g
2-8°C
730
2,68 g
® = ?
acide citrique
50 mg
Glucose
23,4 g
sucralose
10 g
Arôme cola
600 mg
Eau ppi
>> 100 g
25°C
730
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